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Quais são as vantagens do processo de expansão em comparação com o processo de fritura?
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Os lanches tradicionais são frequentemente fritos, que, embora crocantes, são ricos em gordura, tornando-os desagradáveis para muitos consumidores.utiliza os efeitos físicos de alta temperatura e alta pressão para vaporizar instantaneamente a umidade no milhoO núcleo deste processo está em "pufar" em vez de "fritar".

 

Uma linha completa de produção de bolas de queijo de milho não fritas geralmente inclui as seguintes partes principais:

 

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(1) Sistema de pré-tratamento de matérias-primas
Os grãos de milho precisam ser limpos, rastreados e limpos para garantir que não tenham mofo ou impurezas.Algumas linhas de produção também ajustam o teor de umidade do milho para torná-lo mais adequado para pufar.
(2) Máquina de inalação
Este é o "coração" da linha de produção: os grãos de milho entram na câmara de inalação através do alimentador e são inalados instantaneamente sob alta temperatura e alta pressão.
(3) Formação e arrefecimento
A forma das bolas de milho pufadas pode ser irregular e precisa ser ajustada a uma forma redonda padrão através de um rolo de moldagem ou molde.
(4) Sistema de condimento
O queijo em pó ou outros temperos são aplicados na superfície da pipoca através de pulverização ou rolos.
(5) Processo de embalagem
O produto acabado passa por processos tais como pesagem automática e embalagem de enchimento de nitrogénio para garantir a vedação e a vida útil.

 

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Modelo Potência Capacidade Aquecedor Dimensão ((mm) Peso
LXT-65 5.5kw 50 kg/h 1 kW 1720*870*1050 350 kg
LXT-70 15 kW 150 kg/h 1 kW 1720*970*1250 500 kg
LXT-85 18.5kw 200-300 kg/h 2 kw 1360*1870*850 650 kg
LXT-95 22 kW 400-500 kg/h 2 kw 2300*1170*1400 850 kg

 

Vantagens da tecnologia não frita:
- Saúde: O teor de gordura é significativamente reduzido, satisfazendo a procura dos consumidores modernos por lanches com baixo teor de gordura.
- Alta eficiência: o projeto de produção contínua pode atingir uma produção de centenas de quilogramas por hora, adequado para operações de grande escala.
- Controle de sabor: o processo de tempero permite um ajuste flexível da receita para desenvolver diferentes sabores, como doce e picante, ou sal marinho.

 

Perguntas frequentes
P: Vocês são uma fábrica?
A: Sim, somos. Temos uma vasta experiência de produção. Os nossos equipamentos passam por várias inspecções de qualidade antes do envio para garantir a qualidade.
P: Existem descontos no equipamento?
R: Como somos uma fábrica, podemos oferecer preços mais baixos.
P: Como escolho o equipamento adequado às minhas necessidades?
R: Iremos combiná-lo com o equipamento de linha de produção mais adequado com base em suas necessidades específicas.

 

Para mais informações sobre o projeto do processo, o layout do equipamento, o plano de construção da planta, a cotação do equipamento da máquina única, a cotação chave na mão, etc., sinta-se à vontade para entrar em contato conosco.

 

Display do equipamento MIKIM

 

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Certificado de Honra

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Telefone: 86 19913726068

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