Introdução
Pelotas de alimentos para animais produzidas por umMáquina flutuante de fabricação de rações para peixes de tipo secoa flutuar porque o processo de extrusão cria umEstrutura interna porosa de baixa densidadeAo contrário da pelletização tradicional, a extrusão a seco utilizaFricção mecânica (SME)O processo de transformação do amido em gelatina é feito através de um processo de transformação do amido em gelatina, que é o processo de transformação do amido em gelatina, para gerar calor (120°C-150°C) e pressão."Flash Evaporação"A humidade interna transforma-se instantaneamente em vapor, expandindo o pellete e aprisionando pequenas células de ar.00,6 ‰ 0,8 g/cm3, que é mais leve que a água (1,0 g/cm3), permitindo-lhe flutuar por mais de 24 horas.
Vídeo de produção real: Extrusão e teste de flutuabilidade de ração de peixe flutuante de tipo seco
Este vídeo de produção real mostra como uma máquina de fabricação de pellets flutuantes de alimentação para peixes de tipo seco transforma matérias-primas misturadas em pellets flutuantes expandidos.O ensaio de flutuação na água demonstra o desempenho de flutuação dos grânulos acabados, comprovando a eficácia do controlo da temperatura de extrusão, pressão e gelatinação do amido.
1O princípio básico: como reduzir a densidade abaixo de 1,0 g/cm3
A razão fundamental pela qual os grânulos flutuam é que os seusdensidade de massaé inferior à da água.
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Matriz de expansão:Dentro da extrusora, as matérias-primas são comprimidas em um "derretimento".
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O flash de saída:À medida que o pellete deixa o ambiente de alta pressão da máquina de extrusão de pellets flutuantes para alimentação de peixes Dry Type, a queda súbita da pressão atmosférica faz com que a água superaquecida se evapore.
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Resultado:Se a expansão for suficiente, o volume aumenta enquanto a massa permanece a mesma.reduzindo efetivamente a densidade para que a pele permaneça na superfície.
2Por que a gelatinação de amido é a "chave" para flutuar?
O amido (de milho, trigo ou mandioca) é o "material de balão" obrigatório para a alimentação flutuante.
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O efeito de ligação:Sob o calor e a umidade, os grânulos de amido estouram e formam uma massa pegajosa e elástica.
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Ar de captura:Esta massa elástica é forte o suficiente para esticar e prender as bolhas de vapor sem quebrar.
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Estrutura de célula fechada:Uma máquina bem ajustada criaPoros de células fechadasEstas bolsas de ar são seladas pelo amido gelatinado, impedindo a entrada de água.
3Como é que uma máquina de fazer pellets de peixe flutuante de tipo seco gera calor sem vapor?
Uma máquina de fabricação de pellets de peixe flutuante de tipo seco depende deEnergia Mecânica Específica (MEE)em vez de uma caldeira externa.
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Fricção mecânica:A rotação de alta velocidade do parafuso contra o material e a parede do cano gera um atrito intenso.
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Ativação térmica:Este atrito eleva a temperatura para o120°C-150°CFaixa necessária para "expansão de flash".
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Sensibilidade da fórmula:É lógico que os ingredientes ricos em gordura ou em proteínas possam agir como lubrificantes, reduzindo este atrito.Amido de 20 a 25%para assegurar que se gera atrito suficiente para atingir a temperatura de expansão.
4Que fatores determinam se uma granulação flutuará ou afundará?
Mesmo com uma máquina de alimentação flutuante, certas variáveis devem ser equilibradas para garantir uma flutuabilidade de 100%:
5Porque é que alguns grânulos afundam apesar de usar uma máquina de extrusão de grânulos de peixe flutuante de tipo seco?
Se os seus grânulos não conseguem flutuar, geralmente é devido a uma destas três interrupções lógicas no processo:
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Colapso da célula (superaquecimento):Se a temperatura for demasiado elevada (> 160°C), as paredes das células de ar tornam-se demasiado finas e partem-se."Célula Aberta"Uma estrutura que absorve água como uma esponja.
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Preaquecimento insuficiente:Durante o arranque, o barril está frio. Os primeiros lotes muitas vezes afundam porque o amido não chegou aotemperatura de ativaçãopara gelatinação.
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Desgaste mecânico:Se o parafuso ou o revestimento estiver desgastado (intervalo > 1,5 mm), a pressão cai. Sem pressão elevada, não há efeito "flash", e os grânulos permanecem densos e pesados.
6Comparação: Forragem flutuante versus produção de forragem afundada
A principal diferença é aintensidade de expansão.
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Alimentação flutuante:Requer alto amido, alta temperatura (120 ° C +) e menor umidade para maximizar a formação de bolsas de ar.
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Alimentos para animais a afundar (por exemplo, para camarão):Requer uma humidade mais elevada (> 25%) e temperaturas mais baixas (< 100°C) parasuprimir a expansãoe manter uma elevada densidade (> 1,1 g/cm3).
7. FAQ
P1: Por que meu feed flutua inicialmente, mas afunda depois de uma hora?
A:Isto é um sinal de"Esquema de célula aberta".Durante a expansão do pellets, as bolsas de ar internas não foram adequadamente seladas.O teor de amido é demasiado baixoou oA temperatura de extrusão foi demasiado elevada (> 150°C)Para uma flutuabilidade estável de 24 horas, é necessário um sistema de ventilação que permita que a água entre imediatamente nos poros e desloque o ar.Matriz de Células FechadasCriado por gelatinação óptima do amido e resfriamento controlado.
P2: Uma máquina de extrusão flutuante de alimentos para peixes de tipo seco também pode produzir ração para afundamento?
A: - Sim, sim, sim.Para produzir rações para afundamento (por exemplo, para camarões ou carpas), é necessáriosuprimir a expansãoPode fazê-lo:
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Aumento do teor de umidadepara 25%-30% (que reduz o calor de atrito).
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Reduzir a temperatura do canoa menos de 100 °C.
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Redução da velocidade do parafusopara diminuir a energia mecânica específica (EME).
Estes ajustamentos aumentam a densidade final de massa superior a 1,1 g/cm3, garantindo assim o afundamento dos grânulos.
P3: O alto calor numa máquina de pellets flutuantes de alimentação para peixes de tipo seco destrói vitaminas e nutrientes?
A:Utilizações de extrusão secaHTST (tempo curto de alta temperatura)O material é exposto a este calor apenas durante um período de tempo limitado, quando as temperaturas atingem 120°C-150°C.5 a 10 segundosEsta curta duração mata eficazmente bactérias nocivas (comoSalmonelaPara as vitaminas muito sensíveis, recomendamos que se proceda à utilização de uma solução para o tratamento de doenças respiratórias, como a acetilcolina, que neutraliza os fatores anti-nutricionais (como os inibidores
